伊根町筒川炭焼き交流会の御案内
舟屋で有名な伊根町筒川で、炭焼き交流会が催されます。全４回シリーズの催しで、小屋づくりから始める炭焼きづくりを行い、最後に作った炭で料理交流会が行われます。
申し込み締め切りが迫っていますので、参加希望の方は、お早めにお申し込みください。
日程・内容
1日目 10月25日（土曜）
炭焼き小屋づくりの材料切りなど。人数が多く集まれば炭材料の切り出しも行います。
2日目 11月8日（土曜）
炭焼き小屋の組立作業
3日目 11月15日（土曜）
炭焼き窯への木詰め、土当て作業
4日目 12月13日（土曜）
炭焼き窯初窯出し作業及び炭焼き料理交流会
集合場所・時間
筒川文化センターに午前10時
他に先着4名様までKTR岩滝口駅からの送迎あり
また、早くからたくさん作業したい方は午前8時に集合してください（1日目〜3日目のみ）
服装
長袖、長ズボン。
木、竹、ススキを運ぶので、破れにくい厚手の生地の物が良い。
4日目は、炭に汚れても良い服装。
筒川の冬は早いので、野外の寒さに耐えられる服装。
軍手は主催者で用意。
昼食
1日目〜3日目は、おにぎり、カレーライスなどを主催者が用意。
4日目は、猪肉の炭焼きバーベキューを検討中。
解散時間
1日目〜3日目 その日の作業を終えた頃。途中解散可。
4日目 未定
参加費
1日目〜3日目 無料
4日目 未定
前泊・後泊
主催者で斡旋はなし。参加者各自で予約。
筒川文化センター（大人素泊まり3千円）が便利
お申込・お問い合わせ
筒川むらづくり委員会委員長の新井徹夫さんまで電話又はFAXでご連絡ください。お申込は、氏名、年齢を各開催日の3日前までに連絡。
新井徹夫 電話0772-33-0330 FAX0772-33-0109
番号はお間違いのないようにお願いします。
主催等
主催 筒川むらづくり委員会
後援 社団法人京都モデルフォレスト協会
詳しくは御案内のPDFをご覧ください。
伊根町筒川炭焼き交流会案内.pdf（PDF形式：173.0KB）
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